- Encerclez la lettre correspondant à la (ou les) réponse(s) vraie(s) : La fonction carbonyle des oses peut subir :
- L'action des alcools et des phénols
- L'action de l'acide phosphorique
- L'oxydation par les métaux lourds
- Une déshydratation en milieu acide
- L'action des agents alcalins (Borohydrures)
- Choisir la ou les réponse(s) vraie(s) concernant le glucose
- C'est l'épimère en C4 du galactose.
- En solution aqueuse, il se cyclise en formant un cycle à six carbones.
- C'est un ceto-hexose
- Il possède trois carbones asymétriques.
- Il existe naturellement sous la forme d'un isomère de la série D.
- Les glycoprotéines : donnez leur définition et leurs rôles biologiques (1 pt)
- Donnez le nom et le role biologique du compose ci-dessous. (1 pt)
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- Donnez le nom du compose ci-dessous. Son anomere entre dans la composition d'un diholoside. Donnez le nom de ce diholoside. (1 pt)
- L'amidon : donnez sa définition, son role biologique, et les trois enzymes impliquées dans sa digestion dans le tube digestif.
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- Encerclez la lettre correspondant à la ou les réponse(s) vraie(s) (0,5 pt)
- Le noyau pyrimidine est présent dans l'uracile
- Il existe deux bases puriques dans l'ADN et trois bases puriques dans l'ARN
- Le noyau purine est un hétérocycle à neuf carbones
- L'adenine possède un substituant amine primaire.
- L'hypoxanthine est une base naturelle des acides nucléiques.
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- Choisir la ou les réponses vraies (0,75 pt)
- Les nucléosides possèdent uniquement des bases puriques
- Les nucléosides ne possèdent pas de 2'-désoxy-ribose
- La liaison base-ose est généralement ß-N-osidique
- L'Uridine est un nucléoside pyrimidique
- Dans le cas de nucléosides dérivés de bases pyrimidiques, l'atome C1' du pentose est lié avec l'atome N1 de la base azotée.
- Choisir la ou les réponses vraies (0,75 pt)
- L'AMP est obtenu après phosphorylation en 3' de l'adénosine.
- L'adénylate est un nucléotide avec 3 phosphates.
- Dans l'adénosine 5'-triphosphate, il existe une seule liaison ester riche en énergie.
- Les nucléotides sont des nucléosides phosphorylés.
- Au sein d'un nucléotide, la liaison entre la molécule d'acide phosphorique et le sucre est une liaison ester.
- Choisir la ou les réponses vraies (0,75 pt)
- Par convention, la lecture du brin d'ADN s'effectue dans le sens 5' vers 3'.
- Soit le trinucléotide (avec désoxyribose) suivant : 5'-CTG-3'. La séquence trinucléotidique complémentaire (avec désoxyribose) est : 5'-CAG-3'.
- Le nombre de liaisons hydrogène entre le couple A-T est de 3.
- L'ARN comporte deux chaînes (ou brins) antiparallèles.
- Un tour complet de l'hélice de l'ADN contient environ 11 paires de bases.
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